ピッツェリアへ

各数値の検査の後は味見です
最初にこの時間がいい！と思ったものが数値的にも良い
個人差はでるものの、およそ近いところ・・誤差の範囲内
皆で納得して発注します。長い海上コンテナ2個分。
少し緊張した後はもう一つの目的、食事
イタリアでの食事は常に勉強です。
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この日は近くの小さなピッツェリア、父、母、息子
典型的なファミリーの店