2015年07月24日

チーズ工場

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シチリア島カターニアへ
お店で使っているピッツァ用のチーズと前菜等で提供している
ブッファラ(水牛の生乳から作ったモッツァレッラ)の製造会社
工場を訪問。エトナ山の麓に本社工場がある。
しかし、宿泊地は世界的なリゾート地タオルミーナです。笑
楽しんだ!


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一応仕事もしました。工場見学。


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これは、リコッタチーズですが巨大な1`サイズ。


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posted by ilsole at 07:45| Comment(0) | 2009夏
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